Date d’entrée en vigueur
Application
Contexte
Énoncé de politique
Exigences de la politique
L'article du Code sur les références et les recours aux services d'un autre restaurateur se lit en partie comme suit :
« Le restaurateur ne doit fournir de références (renvois) au sujet d’une personne que s’il peut témoigner personnellement de son expérience et de sa compétence. Le restaurateur doit recommander à un client uniquement des professionnels accrédités ou dont il connaît la compétence. Si un client demande à un restaurateur à l'emploi d'une institution publique de lui recommander les services d’un restaurateur dans le privé, le restaurateur employé doit respecter la libre concurrence en fournissant au client une liste de professionnels qualifiés, tout en s'assurant de bien répondre aux besoins du client.»
Références